Frente a los desafíos presentados por la pandemia de Covid-19 en 2020, Palacios, una destacada compañía riojana especializada en embutidos y comidas preparadas, no solo sostuvo la operatividad de sus factorías sino asimismo esbozó ambiciones de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Con proyectos de incrementar su producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un desarrollo del 4823%,, Palacios se prepara para un futuro prometedor, sin precisar efectuar ediciones urbanísticas en sus instalaciones.
El desarrollo premeditado supone que la producción diaria podría acrecentar de sesenta a ochenta y nueve toneladas de tortillas de patata, en diversas variedades y formatos. Este aumento en la capacidad de producción se administrará con el presente aparato de 137 trabajadores, distribuidos en tres turnos para garantizar la continuidad de la producción a lo largo del año. La expansión requerirá de la planta operar bajo un nuevo régimen de Autorización Ambiental Integrada, cuya aprobación está pendiente por la parte del Departamento de Avance Rural y Medio Ámbito del Gobierno de Navarra.
La estrategia de crecimiento de Palacios no se restringe solo a acrecentar la capacidad de producción. Desde la adquisición de Alinaco en 2013, una empresa navarra experto en tortillas congeladas, Palacios ha trabajado en unificar sus operaciones de tortillas bajo una misma visión, buscando dirigir el mercado español de comidas preparadas. Este enfoque ha rendido frutos significativos, con un aumento en las ventas del 60% entre 2015 y 2020, llegando a una facturación de precisamente 240 millones de euros. Con una presencia en mucho más de cuarenta países y una gran cartera de 300 clientes del servicio, dentro cadenas de retail globales, la compañía demostró Haga clic aquí para obtener información su aptitud para competir en el mercado en todo el mundo.
Pese a las adversidades iniciales ocasionadas por el confinamiento y la caída en el canal Horeca, la demanda de productos Palacios experimentó un repunte debido al aumento en el consumo familiar. Esta adaptabilidad y resiliencia son ejemplares, especialmente estimando que la pandemia afectó de manera significativa a la industria de alimentos preparados.
La compañía no solo tiene su mirada puesta en la expansión de su producción sino más bien también en la sostenibilidad de sus operaciones, asegurando que el incremento en la producción no acarreará a nuevos focos de emisión de contaminantes, vertidos de aguas residuales, residuos, ni emisiones de estruendos y fragancias. Con una visión clara hacia el futuro, Palacios se posiciona no solo como un jugador clave en la industria alimentaria de españa sino asimismo como un modelo de crecimiento sostenible y adaptabilidad en frente de las adversidades.